Samtang ang bag-ong panukiduki bahin sa nutrisyon daw nahibal-an kada adlaw ug ubos nga mga libro sa pagkaon sa karbata sa mga lista sa bestseller, daghang mga tawo ang nagpadayon sa pakigbisog sa pagpadayon sa usa ka himsog nga pagkaon ug magpabilin nga angay. Kini tungod kay, bisan kung nahibal- an nato kung unsa ang angay natong kan-on, dunay dugang nga mga butang nga naka-impluwensya kung unsa ka daghan ug unsa nga matang sa pagkaon ang atong gikaon. Ang usa niini nga mga hinungdan mao ang stress, nga nalambigit sa nagkadaghang emosyonal nga pagkaon.
Daghang hinungdan ang pagkaon sa emosyon. Ang mosunod mao ang pipila sa mga nag-unang hinungdan nga nagpasiugda sa pagkaon sa mga tawo:
Cortisol Cravings
Ang stress mahimo nga magdala sa dugang nga lebel sa cortisol , nga nailhan nga "ang stress hormone." Ang Cortisol adunay usa ka mapuslanon nga katungdanan sa lawas, apan ang sobrang lebel sa cortisol nga gipahinabo sa malungtarong tensiyon mahimong hinungdan sa pagpatay sa mga problema sa lawas. Lakip sa uban pang mga butang, ang taas nga lebel sa cortisol makahimo sa mga pangandoy alang sa maaslom ug matam-is nga pagkaon. Sa nanglabay nga mga siglo, kini nakahimo sa mga tawo nga magdala sa mga pagkaon nga magapalig-on kanila sa panahon nga kulang ang pagkaon; Hinuon, sa modernong mga panahon ug industriyalisadong mga nasud, kon ang pagkaon dili kaayo talagsaon, kini nga mekanismo sa naaging mapasagop makahimo sa sobra nga gibug-aton sa timbang.
Social Eating
Kasagaran ang mga tawo nga ubos sa tensiyon mangita sa sosyal nga suporta , nga usa ka maayong paagi sa paghupay sa tensiyon. Ikasubo nga alang sa mga dieter, kon ang mga tawo magkapundok-ilabi na sa mga babaye-kita adunay tambal nga makaon.
Sa paghilak sa abaga sa imong higala sa usa ka mainit nga fudge sundaes, mogawas sa usa ka gabii sa lungsod ug sa usa ka plato nga puno sa pinirito nga mga appetizer, magpaambit sa usa ka panaksan nga chips uban sa mga lalaki samtang nagtan-aw ka sa usa ka dula, o naghisgot sa gory nga mga detalye sa usa ka Ang petsa sa kalisud sa cheesecake uban sa imong mga kauban sa kwarto (wala kini mahitabo sa matag episode sa The Golden Girls ?) tanan mga sosyal nga matang sa emosyonal nga pagkaon.
Makapahimo kini kanimo nga mas maayo ang pagbati sa hamubo nga termino, apan mahimong magbasol ka sa ulahi.
Kinulbaan nga Enerhiya
Sa diha nga gibug-atan o nabalaka, daghang mga tawo ang nahimong "dili maayo nga pagkalalaki." Usahay kini mosangpot sa pagpaak sa kuko o ngipon nga gigaling, ug kasagaran kini modala ngadto sa pagkaon kon dili gutumon. Daghang mga tawo, tungod sa kakulbaan o kalaay, nagtapok lamang sa mga chips o nag-inom sa soda aron sa paghatag sa ilang mga baba sa usa ka butang nga buhaton .
Mga Kinaiya sa Pagkabata
Daghan kanato ang naghupay sa mga panumduman sa pagkabata nga nagtuyok sa pagkaon. Gigamit ka sa imong mga ginikanan sa pagganti kanimo sa mga tam-is, pag-ayo sa imong boo-boos sa usa ka ice cream, o paghimo sa imong paborito nga pagkaon (o dad-on ka sa usa ka) aron sa pagsaulog sa imong mga kalampusan, tingali sa kadaghang minoridad kung ikaw wala sa pagpalambo sa pipila ka mga pagbati nga gibase sa emosyon sa pagkaon samtang nagdako. Kon sa panahon sa tensiyon , pipila ka mga butang mahimo nga sama ka gamhanan nga makapahupay o magantihon ingon nga imong paborito nga pagkaon. Tungod kay daghang mga tawo ang wala makahimo sa mas epektibo nga mga estratehiya sa pagsagubang , kini nga matang sa pagpakaon sa emosyon komon kaayo: ang mga tawo mokaon aron sa pagsaulog, pagkaon sa mas maayo nga pagkaon, mokaon aron masagubang ang kapit-os nga mahimong sobra sa gibug-aton nga gusto nimo.
Pagpugong sa Emosyon
Ang laing emosyonal nga rason nga gikaon sa daghang mga tawo mao ang pagpahulay nga dili komportable ang mga emosyon. Ang mga tawo nga dili komportable sa komprontasyon mahimong mag-atubang sa mga kahigawad diha sa ilang kaminyoon uban sa usa ka piraso nga cake, sama pananglit, inay sa bukas nga komunikasyon.
Ang pagkaon mahimong mag-focus sa kasuko, kasuko, kahadlok, pagkabalaka, ug uban pang mga emosyon nga usahay dili nato mabati, ug kasagaran gigamit alang niini nga katuyoan.
Samtang adunay daghang mga hinungdan alang sa emosyonal nga pagkaon, ug kini usa ka kaylap nga pamaligya sa atong katilingban, kini dili kinahanglan nga maayo alang kanato, kay ang bisan kinsa nga nagbantay sa ilang gibug-aton mosulti kaninyo. Kon ikaw usa ka emosyonal nga kumakaon, importante nga imong mahibal-an kini, tan-aw ang imong mga nagpalihok, ug palambo ang pipila ka epektibo nga pamaagi sa pagdumala sa stress ug mga kahanas sa pagsagubang , aron ang imong lawas magpabilin nga himsog ug imong pilion ang imong pagkaon, kaysa pagbati nga dili makontrol.
Mga Tinubdan:
Ang Sistema sa Kaputli nga Malfunction Moresulta sa Serious, Diseas nga Nagpameligro sa Kinabuhi e. NIH Backgrounder Septyembre 9, 2002.